Sara Posé Albacete

Sara Posé Albacete es Doctora en Biología por la Universidad de Málaga (UMA), donde actualmente ocupa el puesto de Profesora Titular en el Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal. Durante su trayectoria fué investigadora postdoctoral mediante una beca Marie Curie en el Centre for Plant Sciences de la Universidad de Leeds, en Reino Unido (2014–2017). En 2017 se incorporó al Área de Fisiología Vegetal de la UMA como investigadora postdoctoral y obtuvo la plaza de Profesora Titular en 2023. Imparte docencia sobre Fisiología Vegetal en los grados de Biología, Bioquímica y Ciencias Ambientales. Pertenece al grupo de investigación "Mejora Biotecnológica de Cultivos Subtropicales y de Clima Mediterráneo" del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora" (IHSM-UMA-CSIC). Sus líneas de investigación se centran en el estudio de la pared celular vegetal y en su función en aspectos muy diversos, incluyendo las propiedades texturales del fruto de fresa y su vida postcosecha, las respuestas de las plantas de fresa al déficit hídrico a nivel de pared celular, o las implicaciones de ésta tanto como barrera física, así como fuente de moléculas señalizadoras que inician la defensa frente a patógenos.